#hinter den kulissen

Hast du dich auch schon mal gefragt wie die Produkte bei uns ankommen und ob man beim unverpackt einkaufen wirklich Verpackungsmaterial einspart? 

Wir beziehen von unseren Lieferanten ausschließlich Großgebinde. Dabei ist ein Fruchtgummigebinde mit seinen 3 kg natürlich sehr viel kleiner als der 25 kg Mehlsack. Ebenso gibt es Unterschiede in den Verpackungsmaterialien. Nicht überall ist es möglich komplett auf Kunststoffverpackung zu verzichten, beispielsweise bei rückfettenden Produkten wie Trockenfrüchte oder Nüsse. 

Die meisten Produkte werden aber in großen Papiersäcken oder Kartons angeliefert. Immer mehr Lieferanten bieten ihre Produkte in Pfandeimern an, beispielsweise unsere beliebten salzigen Bananenchips und Pretzels sowie die Gewürze. Ebenso kommen Öle und Essig und viele Produkte aus dem Haushalts- und Kosmetikbereich in Pfandbehältern. Um Pfandsystzeme für die Lieferanten attraktiver zu machen, ist es so wichtig, dass die Nachfrage steigt. Im Unverpackt Verband arbeiten wir Unverpacktläden zusammen mit den Lieferanten an immer effizienteren Lösungen. Mit unseren regionalen Händlern entwickeln wir eigene Mehrwegsysteme, wie zum Beispiel mit dem teespeicher, Kathrins leckeren Gemüseaufstrich, Doro’s Konfitüre und Honig von Herr Biene. 

Gemeinsam mit dir sparen wir jede Menge an Verpackungsmüll!

Wir versuchen, sämtliche bei uns anfallenden Verpackungen zu recyclen, indem wir sie selber nutzen oder euch zur Mitnahme anbieten. Du kannst uns gerne auch nach Verpackungsmaterial fragen. Aus den Papiersäcken lassen sich beispielsweise tolle Schalen basteln, in denen wir Saatgutkonfetti, das Ökofuzzi-Quiz usw. anbieten. 

Auf der Seite von smarticular findest du noch weitere Hintergrundinfos rund um Verpackungen. Oder schnack uns gerne direkt im Laden an.

#grießpudding

Hartweizen hat einen hohen Glutengehalt (Kleberprotein) und eine hohe Kochfestigkeit. Hartweizen wird verwendet für Teigwaren (Nudeln), Bulgur, Grieß und Couscous. Des Weiteren eignet sich Hartweizen zum Backen von Mürbeteig ohne Ei.

Zutaten:
200 ml Haferdrink
1,5 EL Kokosmilchpulver
1 EL Zucker
35 g Hartweizengrieß

Das Kokosmilchpulver wird mit dem Zucker und dem Haferdrink erhitzt. Anschließend unter Rühren den Grieß einrieseln und 10 Min. Quellen lassen – fertig 😁

Mit einem Spritzer Zitronensaft und ein paar Früchten schmeckt es um so besser. Achtung: Suchtgefahr 😁!

#pintobohnenmus

Die Pintobohne, auch Wachtelbohne genannt, ist ein idealer Lieferant für pflanzliches Eiweiß. Ebenso beinhaltet die Hülsenfrucht auch eine Fülle an wichtigen Mineralstoffen und Vitaminen.

Zutaten
ca. 100 g Pintobohnen
1-2 Süßkartoffeln
Karotten
ca. 400 g Passata
1 Paprike
1 Zwiebel
ca. 100 g Mais
Frische Kräuter

Pintobohnen und Mais über Nacht einweichen. Beides abspülen und ca. 45 Min. kochen. Zwiebeln zerkleinre und andünsten. Passata hinzufügen. Die Bohnen waschen und  gemeinsam mit kleingeschnittenen Karotten und Süßkartoffeln in der Passata köcheln lassen. Die Paprika in Stücke schneiden und hinzufügen. Wenn alles gar ist in einem Mixer oder mit einem Pürierstab zu einem Mus mixen. Den Mais waschen und hinzufügen. Das Ganze noch mal etwas köcheln lassen und mit frischen Kräutern verfeinern. Gut geeignet als Beilage zu Bratlingen oder in einem Wrap.

#wir sind für euch da

Wir bleiben weiterhin für euch geöffnet, dass heißt
🕰 Montags bis Freitags von 10-19 Uhr und
🕰 Sonnabends von 10-17 Uhr bekommt ihr bei uns alle Produkte für den täglichen Bedarf und für ein entspanntes Weihnachtsfest.

Bitte versucht möglichst einzeln zu kommen und tragt vor und im Laden die Mund-Nasenmasken. Es dürfen zeitgleich 7 Kunden bei uns sein, bitte achtet auch hier auf den nötigen Abstand.

🎄 Am 24. Dezember haben wir von 8-13 Uhr geöffnet.
🎄 Vom 28. bis 30. Dezember von 10-19 Uhr
🎄 Am 31. Dezember von 9-14 Uhr.
🎄 Ab dem 2. Januar gelten wieder unsere üblichen Zeiten.

Falls ihr die kommenden Tage lieber daheim bleiben möchtet, liefern wir euch auch gerne den Einkauf mit dem Rad nach Hause. Schreibt uns eure Bestellung per Mail.

Wir wünschen euch eine entspannte Adventszeit und vielen Dank für euren Support. Bleibt gesund!

#gewinnspiel

Kennst du schon den leckeren Haferdrink von Kornwerk? Die leckere Milchalternative verwendet »alte« historische Getreidesorten und fördert damit die Biodiversität in der Nahrungsmittelproduktion. Kurze Produktions- und Vertriebswege sorgen für eine gute Ökobilanz. Der Haferdrink enthält jeden Menge Bio-Vollkornhafer und wird in der Pfandflasche angeboten.

Jetzt haben sich die drei Mädels von Kornwerk etwas Neues ausgedacht:
🌾 Ein Schokornwerk – ein frischer Schokohaferdrink. 🌾

Gewinne eine 1 Liter-Flasche und lerne so als einer der ersten das neue Produkt kennen.

Und so gehts:
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Das Gewinnspiel endet am 09.12. um 23:59 Uhr. Die Gewinner werden per Zufall ermittelt und per Direktnachricht informiert. Teilnahme für Personen ab 18 Jahren mit Wohnsitz in Hamburg. Keine Barauszahlung möglich. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Datenschutz: Die Daten der Gewinner werden nur für die Direktabholung der Gewinne verwendet und nicht gespeichert.

#adventskalender

Um deine Adventszeit ein kleines Stück nachhaltiger zu gestalten, haben wir uns gemeinsam einen Adventskalender für dich überlegt. Täglich öffnet sich ein Türchen in einem der vielen Hamburger Unverpacktläden. Dahinter verstecken sich tolle Angebote, Rabatte, Rezepte und Geschenkideen.

Los geht’s morgen am 01. Dezember bei @stueckgut_unverpackt, @loko_unverpackt @ohnegedoens, @muttels_unverpackt, @onkelemmaunverpackt und natürlich bei uns, @streubar 😁.

Lass dich täglich überraschen und schau regelmäßig in unsere Instagram-Story. Hier erfährst du, wo sich das Türchen öffnet.
Besuch uns und lern’ so die vielen Möglichkeiten fürs unverpackt einkaufen kennen.

Wir freuen uns, bis bald, deine Hamburger Unverpacktläden!

#is denn schon weihnachten

Kennst du schon die Gutschein-Aktion der “Kauf nebenan!”-Woche?

Ab dem 21. November kannst du einfach und sicher von zuhause aus Gutscheine für streubar auf kaufnebenan.de kaufen. Das Tolle daran: Während der „Kauf nebenan!”-Woche vom 21. bis 28. November bekommt du für jeden Gutschein bis 100€ 20% als Bonus obendrauf. Wir als Gewerbe erhalten den gleichen Bonus geschenkt. Hier kannst du Gutscheine direkt für streubar kaufen.

Danke dir, für deine Unterstützung.

#ab sofort 10% sparen

Die ersten Wochen in unserer location sind rum und jetzt endlich möchten wir allen Geringverdienern, Schülern und Studenten einen Rabatt von 10% auf lose Lebensmittel einräumen. Uns ist es ein wichtiges Anliegen, dass niemand aus Kostengründen auf unverpackt einkaufen verzichten muss und auf Discounter zurückgreift. Denn mit jeder eingesparten Verpackung kann sich nachhaltig etwas verändern – bei dir und in deinem Konsumverhalten, aber auch bei deinen Freunden und Nachbarn, denen du zeigst wie einfach Müll sparen geht. Nicht zuletzt hast du mit deinem Einkauf die Möglichkeit direkt beim Lieferanten ein Umdenken zu bewirken, denn dieser möchte nicht, dass die klassisch verpackten Lebensmittel im Regal liegen bleiben. Von Montag bis einschließlich Mittwoch bekommst du, mit Vorlage deines Nachweises, den Einkaufs-Rabatt, sprich uns bitte an der Kasse an.

#müllsammelaktion

Wir sind seit Mitte Oktober #cuyabase. Das bedeutet du kannst dir bei uns Eimer und Greifzange von CUYA abholen und Müll im Viertel sammeln. Den vollen Eimer bringst du einfach zu uns zurück. Wir sortieren und entsorgen den gesammelten Müll. Als Dankeschön erhält du für jeden vollen Eimer direkt 5% auf deinen nächsten Einkauf bei uns.

Mach mit!

#unterstützung

Seit vier Wochen haben wir unseren Selbstbedienungsladen in der Steilshooper Str. 41 geöffnet und freuen uns täglich über viel positive Resonanz unserer Kunden. Ebenso sind Unternehmen, wie beispielsweise die Haspa, auf uns aufmerksam geworden und haben über uns berichtet. Dank des Artikels, aber auch durch viele weitere Unterstützung von Cafés und Privatpersonen, die einen Aushang von uns bei sich aufgehängt haben, erfahren immer mehr Menschen in Hamburg von STREUBAR und beginnen bewusst auf Verpackungsmüll im eigenen Haushalt zu verzichten.

Da wir auf Flyer, Aufkleber etc. möglichst verzichten möchten um auch hier keinen Müll zu produzieren, hilft es um so mehr wenn du uns an dieser Stelle mit unter die Arme greifst und deinen Freunden und Kollegen von uns berichtest. Kommt uns gerne gemeinsam besuchen und genießt einen Espresso, Cappuccino oder Tee und probiert euch durch unsere große Schokoladen-Abteilung. Kleiner Tipp: diese wächst stetig 😁

Hier findest du den Artikel von KIEKMO