Autor: Admin

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#Unser Lieferservice

Kennst du schon unseren müllfreien Lieferservice? Bei uns bekommst du deinen Einkauf unkompliziert und CO2-neutral geliefert. Wie das funktioniert?

1. Stöber auf unserer Website in der Rubrik: „unverpackt einkaufen“ durch das Sortiment und erstelle so deine Einkaufsliste

2. Schick uns diese per Mail mit Mengenangaben in Gramm oder Pfandbehälter-Größen (kleines Pfandglas, großes Pfandglas, kleiner Pfandbeutel, großer Pfandbeutel)

3. Nenne uns in der Mail ein paar Wunschtermine und Zeiten, wann wir dich gut erreichen können. Wir vereinbaren so mit dir den Liefertermin.

4. Wir füllen dir deinen Einkauf ab und bringen ihn mit dem Rad zu deinem Lieferort.

Ab einem Einkaufswert von € 30,- ist das kostenfrei (Pfandbehälter ausgeschlossen).

Du kannst uns gerne auch eigene Behälter vorbeibringen, die wir dann befüllen und ebenfalls liefern. Oder lieber ganz anders? Wir möchten unverpackt einkaufen so unkompliziert wie möglich machen. Sprich uns gerne an wie wir dich unterstützen können.



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#Kennst du schon

… unsere braunen Mandeln?

Nüsse sind gesund.. Dabei ist die als besonders gesund gelobte Mandel gar keine Nuss. Sie zählt vielmehr als Frucht des Mandelbaums zu den Steinfrüchten, zu denen auch Zwetschgen oder Kirschen gehören. Die Mandel selbst ist das Innere eines mehr oder minder harten Fruchtkerns, dem Mandelkern.

Mandeln sind beliebter denn je. Kaum Kohlenhydrate dafür viele ungesättigte Fettsäuren, Eiweiss, Vitamine und Antioxidantien: Bereits wenige Gramm Mandeln tun Körper, Haut und Gesundheit gut.

So gesund Mandeln sind, so sehr stehen sie in der Kritik. Weit über 80 Prozent der Weltmarktproduktion stammen aus Kalifornien. Auf weit über 300’000 Hektaren und in gigantischen Monokulturen steht ein Mandelbaum neben dem anderen. Und jährlich werden es mehr. Das Problem dabei ist, beim Anbau benötigt die Mandel große Mengen an Wasser. Um ein Kilo Mandeln in Kalifornien zu ernten, werden etwa 10.000 Liter Wasser verbraucht, das sind etwa vier Liter Wasser, um einen einzigen Kern in dieser Dürre zu erzeugen.

Deswegen haben wir uns bei streubar für Mandeln von @tarabao_biofairdirekt entschieden. Die Mandeln kommen aus den sonnigen Regionen Sizilien und Apulien. Die Partner von @tarabao_biofairdirekt sind seit 2021 Naturland-zertifiziert. Somit werden beim Anbau noch weit strengere Kriterien eingehalten als bei der ökologischen Landwirtschaft. Gleichzeitig gelten bei Naturland auch Sozialstandards. Verpflichtend ist Gleichbehandlung der Mitarbeitenden, Sozialleistungen und Weiterbildungen.

Ebenso setzt sich der italienische Mandel-Produzent stark für eine effiziente Wassernutzung ein. Die Böden in Sizilien sind im Vergleich sehr schwer und können gut Wasser speichern. So beträgt der Wasserverbrauch im Anbaugebiet in Sizilien nur ca. 1.000 m³ pro Hektar.

Mit diesen Kriterien kostet unsere Mandel etwas mehr als die im Supermarkt, aber das ist es uns wert.


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#Wärme nehmen – Wärme geben

Es ist kalt da draußen.

Deswegen laden wir euch am Samstag, 17. Dezember, zum Punsch trinken auf unserer Terrasse ein. Frei nach dem Motto: Wärme nehmen – Wärme geben. Denn der Erlös wird für die Obdachlosenhilfe gespendet.

Mit jeder Tasse Punsch helft ihr den Menschen da draußen und gebt ihnen warme Kleidung, einen Schlafsack, Isomatte, dicke Socken und vieles mehr.

Wir geben die Spende weiter an »Hanseatic Help«. Damit kann die Organisation dringende Artikel kaufen, die nicht oder zu wenig durch Sachspenden bei ihnen eingehen. Das sind z.B. Schlafsäcke, Schuhe und Unterwäsche. 

Kommt Samstag, 17.12
zwischen 10 bis 17 Uhr,
mit euren Liebsten vorbei, wir freuen uns auf euch.

Du willst mehr tun? Schau auf der Website von »Hanseatic Help« vorbei.

 

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#03. Dezember / Weihnachtsbasteln

Kaum ein Haushalt verzichtet auf eine gemütliche Weihnachtsdeko. In vielen Christbaumkugeln und anderen Produkten befinden sich aber Flammschutzmittel und weitere Schadstoffe, die dich, deine Liebsten und auch die Umwelt stark belasten.

Damit das diesjährige Weihnachtsfest ohne gefährliche Chemikalien gefeiert werden kann, möchten wir mit euch Weihnachtssterne aus Klopapierrollen basteln. 🌟

🗓 am 03. Dezember
⏰ von 11-14 Uhr

könnt ihr spontan vorbeikommen. Es handelt sich um ein kostenfreies und offenes Angebot. Wir freuen uns auf euch.

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#25-27. November / Ökologischer Weihnachtsmarkt

Am ersten Adventswochenende findet dieses Jahr wieder der ökologische Weihnachtsmarkt im »Museum der Arbeit« statt.

Dort verbinden sich auch in diesem Jahr Umweltschutz und Nachhaltigkeit zu einem deutschlandweit einzigartigen Ökologischen Weihnachtsmarkt für die ganze Familie. Ob soziales Engagement, aktiver Umweltschutz oder kreatives Recycling – ihr findet an diesem Wochenende Produkten, Kunst und Ideen rund um das Thema Nachhaltigkeit im vorweihnachtlichen Ambiente.

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Die Öffnungszeiten sind:Freitag, 25.11.2022 von 14:00-18:00 Uhr
Samstag, 26.11.2022 von 10:00-19:00 Uhr
Sonntag, 27.11.2022 von 10:00-18:00 Uhr

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Eintrittspreise:Eintrittspreis 5,-/Tag | Ermäßigter Eintrittspreis 3,50/Tag
Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren haben freien Eintritt.
+ Das Eintrittsgeld beinhaltet den Eintritt zur Sonderausstellung des Museums.

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Wir freuen uns, wenn ihr uns an unserem Stand in der »Alten Fabrik« im Erdgeschoss besucht.

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#17. November_Plastiksparforum

Flucht aus dem Plastikhaus

Gelingt euch die Flucht aus dem Plastikhaus?

Das Goldbekhaus in Hamburg lädt euch ganz herzlich zu einem Escape-Room-Spiel der anderen Art ein: Schafft ihr die Flucht aus dem Plastik-Haus? Auf einer Reise durch die Räume des Hauses werdet ihr vor knifflige Rätsel rund um das Einsparen von Einwegplastik gestellt. Während des Spiels erfahrt ihr unter anderem:

• Wie ihr herausfinden könnt, was die größte Quelle von Einwegplastik in eurem Haushalt ist.
• Welche Alternativen für Produkte aus Einwegplastik existieren.
• Nach welchen Kriterien ihr mögliche Alternativen zu Einwegplastik auswählen könnt.

Werdet ihr es schaffen, dem Plastik-Haus zu entkommen?

Der kostenlose Workshop wird durchgeführt von den Initiativen „Plastikfreie Stadt“, „Nord Spart Sofort“ & dem Umweltverein „Baltic Environmental Forum Deutschland e.V.“

Anmeldung: info@nord-spart-sofort.de 

Der Workshop findet im Rahmen der Hamburger BNE2030 Initiative „Nord Spart Sofort“ statt und ist finanziert vom Hamburger Klimafond. Mehr Informationen unter www.nord-spart-sofort.de und hier.

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#04. November_Energiesparforum

Bald ist es endlich soweit: das erste Energiesparforum findet am 04.11.2022 in der Zinnschmelze in Barmbek statt. Einlass und Zeit zum Kennenlernen ist ab 18:30 Uhr, von 19 bis 20:30 Uhr findet das Forum statt. Bis 21:00 Uhr habt ihr danach die Möglichkeit, euch untereinander auszutauschen und den Abend gemütlich ausklingen zu lassen.

Und darum geht’s konkret:
Wenn wir alle 10% Energie in unserem Haushalt sparen wollen, müssen wir zuerst herausfinden, welches denn genau unsere „Energiefresser“ sind – denn das kann sehr individuell sein.
Im Energiesparforum möchten wir mit euch gemeinsam Herangehensweisen für eine Energieverbrauchs-Inventur für zu Hause entwickeln und Impulse für effektive Spaß-Maßnahmen im Alltag geben. Unser Ziel ist, durch diese einfachen Maßnahmen im Haushalt 10 % Energie (Strom, Heißwasser, Heizung) einzusparen und diese Idee dann weiterzuverbreiten, so dass immer mehr Energie gespart wird – im Stadtteil, im Bezirk, in ganz Hamburg.
Lasst es uns gemeinsam angehen! Herzlich willkommen am 04. November!
 

Anmeldung: info@nord-spart-sofort.de 

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#29. Oktober, 11-13 Uhr / Erkältungssalbe

Mit dem Herbst startet auch wieder die Erkältungszeit. Oft greifen wir in diesem Fall zu Mitteln aus der Apotheke. Diese verwenden aber fast alle als Grundlage Mineralöl. In unserem Workshop zeigen wir dir, wie du darauf verzichten kannst und trotzdem geschützt durch die Erkältungszeit kommst.

Der Workshop findet als offenes Angebot
🗓 am Sonnabend, von ⏰ 11 bis 13 Uhr statt.

Es fallen Materialkosten in Höhe von 5€ pro Person an.
Komm gerne spontan vorbei. Wir freuen uns auf dich.

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#wir sind nominiert

Im Juni und Juli hat die Kampagne »Deutschland kauft lokal« euch nach euren liebsten lokalen Geschäften und Services gefragt und ihr habt vielen tollen Shoppingadressen in ganz Deutschland Empfehlungs-Herzen gegeben. Die Gewerbe mit den meisten Empfehlungs-Herzen wurden automatisch für die Sonderkategorie „Nachbarschaftsliebling 2022“ der Aktion „Deutschland sucht den Lieblingsladen“ nominiert. Diese Händler stehen nun im Rennen um den „Nachbarschaftsliebling 2022“ zur Wahl.

Wir sind nominiert 🥰

Jetzt geht es geht in den heißen Herbst.  Vom 29.09. bis zum 13.10.2022 könnt ihr für uns fleißig voten, den link zum Abstimmen findet ihr hier:


Hier für uns voten

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#20. Oktober_Bokashi-Workshop

Beim Bokashi handelt es sich um einen „Kompost“-Eimer, mit dem du in deinem Haus ohne unangenehme Gerüche Dünger herstellen kannst. Dein Abfall wird dabei jedoch nicht kompostiert, sondern mit der Zugabe von Effektiven Mikroorganismen fermentiert. So kannst du deinen Biomüll nachhaltig im eigenen Haushalt und Garten verwerten:

Die Flüssigkeit, die bei der Bokashi-Fermentierung entsteht kann stark mit Wasser verdünnt als Flüssigdünger verwendet werden. Außerdem kannst du sie für das Ansetzen eines neuen Bokashis nutzen, denn sie enthält ebenfalls Effektive Mikroorganismen, mit denen sich die Bioabfälle anstelle von Bokashi-Ferment impfen lassen. Unverdünnt lässt sie sich als natürlicher und effektiver Abflussreiniger verwenden. 💚

Das Bokashi-Ferment kann genutzt werden um Pflanzerde vorzubereiten und zu neutralisieren. So werden deine Küchenabfälle komplett wiederverwendet.

Weitere Vorteile des Bokashi-Eimers:
🥰 Reduzierung deines Biomülls um bis zu 25%:
🥰 Nach nur 2-3 Wochen einsatzbereiten Dünger
🥰 Geruchsarm
🥰 Nährstoffreicher als der übliche Kompostdünger
🥰 Leicht und einfach durchzuführen


Bokashi-Workshop

Am Donnerstag, 20 Oktober
von 16:00 bis 18:00 Uhr

möchten wir euch zeigen wie einfach ein Bokashi funktioniert und unsere Erfahrungswerte mit euch teilen. Ebenso könnt ihr euch eine kleine Mini-Wurmkiste ansehen und auch darüber viel erfahren.

Es handelt sich um ein offenes Angebot auf unserer Terrasse. Kommt einfach vorbei.

Und falls ihr jetzt richtig Lust bekommen habt es selber auszuprobieren: an dem Tag bekommt ihr 10% Rabatt auf unsere Bokashi-Sets.