#Asphaltsprenger, Stadtnatur-Festival

Gemeinsam urbane Lebensräume gestalten – und feiern!

Am 6. Mai 2023 ab 14 Uhr heißt es wieder: Weniger Asphalt und mehr Raum für Natur und Mensch in der Stadt! Zum zweiten Mal findet der gemeinsame Umwelt-Aktionstag der BürgerStiftung Hamburg und der Loki Schmidt Stiftung statt.

Dich erwartet ein experimenteller Jahrmarkt für Jung und Alt und alle dazwischen: Workshops, Infostände und Ausstellungen von über 30 Umweltorganisationen, eine große Bühne mit Live-Musik, Aktionsflächen zum Mitmachen und selber-Erleben.

Wo:
Kommt zum PARKS-Gelände und dem Park am Hochwasserbassin in Hammerbrook, direkt an der Bille.

Der Eintritt ist frei!

 

Asphaltsprenger


Teilnehmende Organisationen und Vereine:
Mit dabei sind u.a.
die Architects for Future,
die Umweltbehörde mit „Natürlich Hamburg!“,
die Bücherhallen Hamburg mit dem Lastenrad Gertrude,
die BürgerStiftung Hamburg,
der BUND Hamburg mit „canoe4nature“ und den Kanu-Schnuppertouren,
Citizens Forest e.V.,
die Deutsche Wildtier Stiftung,
das Projekt FRUGAL BAUEN der Hafencity Universität ,
Freibeuter e.V.,
das Gängeviertel mit der Farbfabrique,
die Gesellschaft für ökologische Planung,
Greencity Hamburg,
Greenpeace Hamburg,
die PARKS Gärtner*innen,
die Hamburger Stiftung Baukultur, der JUTE (Jugendumwelttreff Eimsbüttel),
das Klimasofa,
das KulturEnergieBunkerAltonaProjekt (KEBAP),
der NaturGarten e.V.,
das Projekt Biber und MOIN STADTNATUR der Loki Schmidt Stiftung,
die Parents for Future,
Rettet Hamburgs Natur & Rettet Hamburgs Grün,
S.O.F. Umweltstiftung,
der Stadtgarten „EssBar“,
die Stadtreinigung Hamburg,
die Stiftung Lebensraum Elbe
streubar – unverpackt einkaufen und
Umdenkbar e.V.,
der Verkehrsclub Deutschland mit dem Projekt „Straßen für Menschen“ und
das Zoologische Museum.

Auch für das vegan/vegetarische leibliche Wohl ist mit Kaffee-, und Snackständen von CavalCantine, Siggi’s Pizza und Cafe Sierra Azul gesorgt. Getränke gibt es mit freundlicher Unterstützung von Voelkel.


Vorträge und Diskussionen
Das Podium „Entwicklung des Alster-Bille-Elbe-Grünzuges“ mit dem PARKS-Team, der Umweltbehörde, dem Bezirk Mitte und der Hamburger Stiftung Baukultur.

Dr. Poschlod (Exzellenzcluster CLICCS / Uni Hamburg) mit dem Vortrag „Hitzeextreme in Städten und mögliche Anpassungsmaßnahmen“.

„Invasive Arten: Gefahr für das Ökosystem, aber Bereicherung für den Speiseplan“ ein interaktiver Vortrag von Dr. Hawlitschek (Zoologisches Museum Hamburg).


Rundgänge

mit Manuel ScuzzosSoundwalk“ um 14 Uhr, und audiovisuelle Rundgänge mit Andreas Dorau um 14:30 und 15:30 Uhr


Live-Musik
Von buntem Pop, über Singer Songwriter:innen bis zu kühlen Avantgarde Rhythmen: Marcel Gein & Helmet Lampshade, aMira, Flairdrum, Guzzi & Scuzzo, Jung, Kuhl & Meister, Plastiq, Shari Vari

 

Das Festival wird gefördert durch
Norddeutsche Stiftung für Umwelt und Entwicklung, #moinzukunft Hamburger Klimafonds, Bezirksversammlung Hamburg-Mitte, Baugenossenschaft freier Gewerkschafter.

 

Mehr Informationen und Programm gibts unter
www.asphaltsprenger.de und auf Instagram @asphaltsprenger

Das Asphaltsprenger Stadtnatur-Festival ist Teil des Hamburger Architektur Sommers 2023.

 

#Anzucht und Aussaat – so geht’s

Es braucht nicht unbedingt einen Garten, um eigenes Gemüse an zubauen! Jetzt ist die richtige Jahreszeit um die ersten Pflänzchen vorzuziehen. In unserem kleinen Workshop zeigen wir wie das geht und was du dabei beachten solltest. Ebenso bekommst du viele Tipps um deine Pflanzerde vom letzten Jahr mit neuen Nährstoffen zu beleben. 

Wann: 29. April, 12–14 Uhr
Wo: auf unserer Terrasse

Es handelt sich um ein offenes Angebot. Komm gerne spontan vorbei. In den nächsten Wochen finden zu diesem Thema weitere Veranstaltungen statt, schaut gerne regelmäßig auf unsere Website.

#Frühjahrsputz

Die Sonne strahlt, die Temperaturen steigen, die ersten Blätter und Blumen zeigen sich – endlich Frühling. Genau die richtige Zeit auch die Wohnung wieder zum Strahlen zu bringen. Am Besten mit umweltschonenden Produkten und nachhaltigen Gewohnheiten, denn konventionelle Reinigungsmittel sind durch Mikroplastik, bedenkliche Inhaltsstoffe und Konservierungsmittel oft für dich und die Umwelt schädlich.

Wir zeigen nachhaltige und kostengünstige Alternativen zu herkömmlichen Reinigungsmitteln und geben weitere Tipps rund um den Frühjahrsputz. Die Rezepte und Ideen sind nicht nur wirksam, sondern einfach zuhause nachzumachen, denn du brauchst nur wenige Zutaten. Der Workshop findet im Bürgerhaus Barmbek statt. Bring gerne Flaschen oder Gläser mit, um Hergestelltes nach Hause zu transportieren.

Anmeldung: projekt@buergerhaus-barmbek.de Unkostenbeitrag: 5€ (Normalpreis)

Der Workshop findet im Rahmen des Projektes „ZUsammenKUNFT – für ein nachhaltiges Barmbek“ statt. Gefördert wird das Projekt durch die NUE Stiftung aus Erträgen der Lotterie BINGO! Die Umweltlotterie und die dhu Stiftung.

#Early Evening Tasting

Wir laden euch ein unsere leckeren Weine, Snacks und Süßwaren zu probieren.

Am 25. März
von 16–20 Uhr
Ohne Anmeldung

An dem Abend erfahrt ihr alles rund um unsere Produkte, Lieferprozesse, Lagerung, Hersteller und noch vieles mehr. Außerdem bekommt ihr Einblick in unser Lager und erfahrt viel über unsere Lieferanten, Kriterien, Herausforderungen und unsere Pläne.

Kommt gerne vorbei, wir freuen uns auf euch.

#Veranstaltungsreihe »Boden gut, alles gut

Veranstaltungs-Reihe zum Thema:»Boden gut, alles gut«

Jährlich verlieren wir weltweit über 10 Millionen Hektar guten Bodens. Er wird zubetoniert, mit Chemie behandelt, achtlos bewirtschaftet. Dabei ist er buchstäblich die Grundlage des Lebens. Gesunde Böden bringen nicht nur Nahrung hervor. Sie bieten zahlreichen Arten Lebensraum – und sind ein Schlüssel zur Rettung des Klimas!*

Ein Grund mehr für uns diese Themenreihe zu starten. Denn mit kleinen Veränderungen können wir alle dazu beitragen, dass sich unsere Böden regenerieren und Insekten und Kleinstlebewesen wieder einen nährstoffreichen Ort zum Leben finden.

Blumentopf
Blumentopf
Blumentopf

4. März, 12-14 Uhr
»Alte Erde, neu belebt«

Ab in die Tonne –bitte nicht.

Wer gerade seinen Garten oder Balkon betrachtet, sieht meist nur Töpfe mit gelben Blättern, vertrocknete Stängel und verwurzelte Erde. Was aber so leblos wirkt, kann im Frühjahr als guter Grundstock für die nächste Bepflanzung genutzt werden.

Dafür bedarf es nicht viel Aufwand und mit wenigen Schritten hast du aus der alten Erde ein nährstoffreiches Substrat hergestellt. Lukas zeigt dir, wie das geht und welche natürlichen Düngemittel dir dabei helfen.

Besuch uns am 04. März
zwischen 12-14 Uhr
auf unserer Terrasse

Es handelt sich um ein kostenfreies und offenes Angebot. Du musst dich also dafür nicht anmelden, komm einfach spontan vorbei. Wir freuen uns auf dich.

23. März, 20 Uhr
»Boden gut, alles gut«

Wir starten mit einem kurzem Dokumentarfilm »Boden gut, alles gut«. Anschließend führen wir euch in die Grundlagen der Herstellung von Pflanzenkohle und Terra Preta ein und und besprechen die Auswirkungen für unsere Böden.

Terra Preta – was ist das?

Terra Preta ist die holzkohlehaltige schwarze Erde, die vor Jahrhunderten von den Indios im Amazonasgebiet angelegt wurde und bis heute hervorragende Ernteergebnisse ohne Kunstdünger erreicht.

Wenn hier von Herstellung der Terra Preta gesprochen wird, ist natürlich gemeint, dass wir die Kompostierung nach “Terra Preta Art” durchführen, denn das Original gibt es nur am Amazonas. Auch wenn Terra Preta vergangen und weit weg scheint kann sie jedoch nicht losgelöst von unserer heimischen Natur betrachtet werden. Denn, wie Alexander Humbold vor über 200 Jahren schon sagte: “Alles ist mit allem wie durch tausend Fäden verbunden.”**

Damit wir den Abend besser planen können, bitten wir euch um Anmeldung unter info@streubar.de. Es entsteht ein Unkostenbeitrag von €5,-.

Schnellkompostierer
Küchenabfälle
Schnellkompostierer

1. April, 12–14 Uhr
Workshop »Bokashi & Wurmkiste«

Für die Herstellung von Terra Preta wird zu einem Teil Kompost benötigt. Mit Hilfe eines Bokashis („Kompost“-Eimer), könnt ihr in eurem Haus ohne unangenehme Gerüche Dünger herstellen. Beim Bokashi wird der organische Abfall nicht kompostiert, sondern mit der Zugabe von Effektiven Mikroorganismen fermentiert. Damit ihr den Prozess besser kennenlernen könnt möchten wir euch

am 01. April 
von 12–14 Uhr 
auf unserer Terrasse

zeigen wie einfach ein Bokashi funktioniert und unsere Erfahrungswerte mit euch teilen. Ebenso könnt ihr euch eine kleine Mini-Wurmkiste ansehen und auch darüber viel erfahren.

*https://programm.ard.de/TV/arte/re–boden-gut–alles-gut/eid_287244000558697 (funktioniert nicht mehr)
**https://pflanzenkohle.info/terra-preta/terra-preta-verstehen/

#Hamburg räumt auf

Glänzende Aussichten für Hamburg: Endlich wieder Frühjahrsputz!

Wir laden dich zum Aufräumen ein.

Sammelt den lose herumliegenden Müll von Straßenrändern, Rasenflächen, Knicks oder Gebüschen – ob Papier, Verpackungen, Zigarettenstummel, Fahrzeugteile, Haushaltsmüll oder Masken.

Vom 24. Februar bis zum 05. März
bekommst du bei uns während unserer Öffnungszeiten
Müllsäcke, Zangen und Handschuhe – los geht’s!
Den gesammelten Müll gibst du ganz einfach wieder bei uns ab.

Der Termin wurde dieses Jahr bewusst etwas früher angesetzt, weil so sichergestellt werden soll, dass brütende Vögel nicht durch die Aktion gestört werden. Denn gerade in Knicks und Hecken, an Uferböschungen und in den Parkanlagen der Stadt gibt es besonders viel zu tun!

Kommt mit euren Kids, Familie und Freund*innen vorbei und lasst uns gemeinsam Barmbek wieder sauber machen!

Hamburg räumt auf
Hamburg räumt auf
Hamburg räumt auf

#Lebensmittel retten

Wusstest du das ca. 11 Millionen Tonnen Lebensmittel in Deutschland jedes Jahr entsorgt werden.

Um einem Teil aufzufangen haben wir heute unseren Fairteiler bei streubar eröffnet.
Natürlichmit dem „go“ der Behörde und der Unterstützung vom Verein umdenkbar e.V. und foodsharing.de.

Der Fairteiler steht bei uns auf der Terrasse und kann während unserer Öffnungszeiten genutzt werden. Schaut gerne regelmäßig rein ud bedient euch 🥰

Hier findet ihr noch weitere wichtige Infos zu unserem Fairteiler:

foodsharing_Fairteiler-Plakat_2020

#vegane Rumkugeln

Gehörst du auch zu den Naschkatzen?

Dann ist Maltes Rezept genau das Richtige für dich. Super einfach und schnell sind die Rumkugeln hergestellt. Und das Tollste daran: Du bekommst bei uns alles in den Mengen wie du benötigst, komplett ohne Verpackungsmüll.

Grundrezept für ca. 20 Kugeln:
200 g Schokolade, zartbitter, vegan
150 g Margarine, vegane
50 g Puderzucker
125 g Mandel(n), gehackt
2 EL Rum
n. B. Kakaopulver oder Kokosraspel

Und so gehts:
Die Schokolade in Stücke brechen und in einem Topf schmelzen. Die Hitze darf nicht zu hoch sein. Margarine, Zucker, Mandeln und Rum unter ständigem Rühren zugeben.

Wenn eine homogene Masse entstanden ist, diese in den Kühlschrank stellen und einige Stunden durchkühlen lassen. Kleine Kugeln formen, die entweder in Kakao oder Kokosflocken gewälzt werden.

Ein leckeres Mitbringsel für deine Liebsten oder zum Selbernaschen.

#Nachhaltig schenken

Bist du auch schon auf der Suche nach einem passenden Geschenk für deine Liebsten? Es wird wieder mit vielen Schnäppchen-Angeboten und allerlei Tinnef gelockt.
Seien wir ehrlich: Wir leben in einer übersättigten Gesellschaft. Wenn einfach jeder Wert auf Nachhaltigkeit & Faires Schenken legt, dann wäre schon ganz schön viel gewonnen, oder?

Mit unseren 5 Tipps möchten wir dir einige Denkanstöße und Ideen geben für ein nachhaltiges Geschenk.


🎁 weniger schenken, beispielsweise durchs wichteln: Jeder aus deiner Familie schenkt nur einer Person etwas, die vorher per Losverfahren ermittelt wird.

🎁 etwas gebrauchtes: Nur weil es nicht neu gekauft wurde hat es nicht weniger Wert.

🎁 etwas nützliches: Kaufe nicht in letzter Sekunde noch ein Geschenk für 10 €, nur weil es gerade “nett” ist. Versuche etwas zu verschenken, was sich der andere wirklich wünscht. Bei Nadine daheim schreiben beispielsweise alle einen Wunschzettel, nicht bloß die Kinder. So kann man sich zu Weihnachten vielleicht über die langersehnte Trinkflasche freuen.

🎁 etwas selbstgemachtes: Damit schenkst du nicht nur etwas sehr persönliches sondern hast dir auch viel Zeit dafür genommen.

🎁 nachhaltig verpackt macht das Auspacken gleich doppelt Freude. Dafür kannst du beispielsweise einen Beutel aus Stoff, eine kuschelige Socke oder Zeitungspapier verwenden. Bei uns findest du auch immer Papiersäcke, Bänder und Tücher, die wir dir kostenfrei zur Verfügung stellen.