Gehörst du auch zu den Naschkatzen?
Dann ist Maltes Rezept genau das Richtige für dich. Super einfach und schnell sind die Rumkugeln hergestellt. Und das Tollste daran: Du bekommst bei uns alles in den Mengen wie du benötigst, komplett ohne Verpackungsmüll.
Grundrezept für ca. 20 Kugeln:
200 g Schokolade, zartbitter, vegan
150 g Margarine, vegane
50 g Puderzucker
125 g Mandel(n), gehackt
2 EL Rum
n. B. Kakaopulver oder Kokosraspel
Und so gehts:
Die Schokolade in Stücke brechen und in einem Topf schmelzen. Die Hitze darf nicht zu hoch sein. Margarine, Zucker, Mandeln und Rum unter ständigem Rühren zugeben.
Wenn eine homogene Masse entstanden ist, diese in den Kühlschrank stellen und einige Stunden durchkühlen lassen. Kleine Kugeln formen, die entweder in Kakao oder Kokosflocken gewälzt werden.
Ein leckeres Mitbringsel für deine Liebsten oder zum Selbernaschen.