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#veganes Gulasch

    Kennt ihr schon unsere Pieces von @happeameat? Nadine zaubert daraus f├╝r ihre Familie leckeres Gulasch, klassisch mit Paprika und Kartoffeln. Sieht nicht nur lecker aus, schmeckt auch so. ­čśő

    Zutaten:
    75 g Happea Pieces
    3 Paprika
    Zwiebel
    Senf
    Mehl
    Passat oder Tomatenmark
    Gurkenwasser
    Salz
    Pfeffer

    Und so geht’s:
    1. Die Pieces ca. 30 Min. in leicht gesalzenem Wasser einweichen. Anschlie├čend mit Senf einreiben und mit Salz und Pfeffer w├╝rzen
    2. leicht anbraten
    3. Zwiebeln und kleingeschnittene Paprika hinzuf├╝gen und d├╝nsten lassen
    4. mit Mehl leicht best├Ąuben
    5. anschlie├čend mit Passata oder Tomatenmark abl├Âschen
    6. Gurkenwasser und 0,5 l Gem├╝sebr├╝he hinzuf├╝gen und k├Âcheln lassen
    7. abschmecken ÔÇô fertig

    Mit Kartoffeln schmeckt es uns am Besten, aber nat├╝rlich passen auch Reis und Nudeln sehr gut dazu.